סיר טיגון עמוק מנירוסטה עם מד חום 3.2 ליטר

סיר טיגון עמוק 3.2 ליטר מנירוסטה עם מד חום

סיר טיגון עמוק 3.2 ליטר מנירוסטה מיועד להכנת מנות מטוגנות על הכיריים בבית. הוא כולל מד טמפרטורה מובנה ורשת טיגון נשלפת, ומתאים לפי המפרט לגז, חשמל ואינדוקציה. עם קוטר של 24 ס״מ ועומק של 15 ס״מ, זהו הדגם הגדול יותר מבין שני נפחי הסירים המוצעים בסדרה באתר.

מצ׳יפס לארוחה משפחתית ועד שניצלים, דגים, חצילים וסיגרים, הסיר מאפשר לרכז את עבודת הטיגון בכלי אחד. בחירת הכמות לכל סבב תלויה במזון ובהוראות השימוש. נפח הסיר המוצהר הוא 3.2 ליטר, אך אין פירוש הדבר שמותר למלא אותו באותה כמות שמן. יש להשאיר מקום למזון ולפעול לפי מגבלת המילוי של הכלי.

סיר טיגון עמוק 3.2 ליטר למגוון מנות

טיגון ביתי מתחיל בתכנון של סדר ההכנה. אפשר להכין מראש את המזון, לפנות מקום להנחת המנות המוכנות ולעבוד בסבבים לפי צורכי הארוחה. מידות הסיר מאפשרות לבחור בו כאשר מחפשים נפח גדול יותר מהדגם הקומפקטי של 2.2 ליטר, תוך בדיקת התאמה לכיריים ולמקום האחסון במטבח.

אין במפרט נתון של משקל מזון מרבי לכל סבב. לכן לא נכון להסיק מהנפח בלבד כמה מנות אפשר להכין בבת אחת. כדאי להתאים את הכמות לסוג המזון, להימנע מעומס יתר ולעקוב אחר הטמפרטורה במהלך העבודה. כך ניתן לתכנן את ההגשה בלי להסתמך על הבטחה למספר מנות קבוע.

מד חום למעקב אחר טמפרטורת השמן

מד הטמפרטורה המובנה נותן חיווי על חום השמן בזמן ההכנה. הוא מאפשר לכוון את עוצמת הכיריים בהתאם למתכון ולמדידה, במקום להסתמך רק על מראה השמן. יש לבחור את הטמפרטורה המתאימה למנה לפי הוראות ההכנה, שכן מזונות שונים דורשים תנאי טיגון שונים.

חשוב להבחין בין מד חום לבין בקר חימום: הסיר אינו מטגן חשמלי בעל תרמוסטט עצמאי. מד החום מציג את הטמפרטורה, ואילו מקור החימום הוא הכיריים. כאשר מוסיפים מזון, הטמפרטורה עשויה להשתנות, ולכן כדאי לעקוב אחר החיווי גם בין סבבי הטיגון ולא רק בתחילת ההכנה.

רשת נשלפת ובסיס עם טבעת נחושת

לפי תיאור המוצר, הסיר מגיע עם רשת טיגון נשלפת ובסיס הכולל טבעת נחושת לפיזור החום. הרשת היא חלק מהאבזור שנועד ללוות את תהליך ההכנה והוצאת המזון. יש להשתמש בה בהתאם להוראות המצורפות ולהניח חלקים חמים רק על משטח מתאים.

גוף הכלי עשוי נירוסטה. המפרט אינו מפרט דרגת סגסוגת, עובי דופן או ציפוי מיוחד, ולכן התיאור מתמקד בחומר ובמאפיינים שצוינו בפועל. אם יש דרישה מסוימת לגבי סוג הנירוסטה או תכולת הערכה, מומלץ לברר אותה מול החנות לפני ההזמנה.

התאמת סיר טיגון עמוק 3.2 ליטר לכיריים

המפרט מציין התאמה לכיריים גז, חשמל ואינדוקציה. לפני הרכישה כדאי לבדוק את התאמת קוטר הכלי לאזור הבישול ואת דרישות יצרן הכיריים. התאמה לסוג הכיריים היא שיקול חשוב לצד נפח הסיר, גובהו ומקום פנוי לעבודה סביבו.

במהלך השימוש יש להשגיח על שמן חם ולהרחיק מים מסביבת הטיגון. בתום העבודה יש לתת לסיר ולשמן להתקרר לפני פינוי וניקוי. הוראות הניקוי לדגם זה אינן מפורטות בעמוד, ולכן יש להיעזר בהנחיות המצורפות, ובפרט לבדוק כיצד מנקים את מד החום והאם ניתן להסירו.

מפרט המוצר

שאלות נפוצות

להשוואה, צפו גם בסיר טיגון 2.2 ליטר, או גלו עוד סירי טיגון. לפרטים נוספים פנו דרך עמוד יצירת הקשר.